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Vermicelli con salsa de aceitunas

Vermicelli con salsa de aceitunas

La pasta siempre resulta un plato agradable para todo comensal y ésta acompañada con salsa con aceitunas resulta particularmente tentadora. Porciones: 4 INGREDIENTES400 gramos de vermicelli150 gramos de aceitunas picadas1 tajada de 100 gramos de panceta (bacon)...
Orecchiette con arvejas,(chícharo, guisantes) y pasas de uva

Orecchiette con arvejas,(chícharo, guisantes) y pasas de uva

Porciones: 4 INGREDIENTES400 gramos de fideos orecchiette2 tazas de arvejas frescas o congeladas (guisantes, chícharo)½ taza de pasas de uva rubias¼ taza de vino blanco seco2 filetes de anchoa3 cucharadas de aceite½ taza de queso ralladoPimienta negra recién molida...
Moñitas caseras con salsa de queso

Moñitas caseras con salsa de queso

Esta pasta es de origen italiano y se le conoce con el nombre de farfalle, según dicen personas que saben del tema, que son originarias de Bolonia y se suelen servir con salsas más bien livianas Porciones: 4 INGREDIENTES4 huevos½ kg de harina aproximadamente (500...
Spaghetti con salsa de albahaca

Spaghetti con salsa de albahaca

Una salsa muy simple acompaña este plato de pasta apetitoso, bien apropiado para el verano. Porciones: 4 INGREDIENTES400 gramos de spaghetti50 gramos de albahaca (o un manojo de hojas)2 dientes de ajo50 gramos de mantequillaSal y pimientaQueso rallado a gusto4...
Vermicelli con una salsa en pocos minutos

Vermicelli con una salsa en pocos minutos

Vermicelli con salsa se hace rápido mientras cocinamos los vermicelli.  Y mientras se cocinan en pocos minutos hacemos una salsa deliciosa….Qué ventaja verdad….? Porciones: 4 INGREDIENTESPasta400 gramos de vermicelliAguaSal gruesa Salsa¼ taza de aceite600 gramos...