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Masitas con harina integral

Masitas con harina integral

Cantidad: 2 docenasINGREDIENTES1/4 taza de miel1/4 taza de azúcar rubia2 huevos1/2 taza de leche (125cc.)2cdas de mantequilla a punto pomada1cta de vainilla1/2 taza de harina de trigo (60gramos)1/2 taza de harina integral (60gramos)3cdtas de polvo de hornear (levadura...
Helado de chocolate

Helado de chocolate

INGREDIENTES2 tazas de leche (500 cc.)1 y 1/2 taza de azúcar (300 gramos)2 cucharadas de almidón de maíz (fécula, espesante)3 yemas100 gramos de chocolate semiamargo1/2 taza de leche caliente (125 cc.)200 gramos de crema de leche (nata)3 claras3 cucharadas de azúcar...
Especial milk pudding

Especial milk pudding

Porciones: 10 INGREDIENTES 1 litro de leche (1000 cc) 2 trozos de cáscara de limón 2 y ½ tazas de azúcar (500 gramos) 2 y ½ tazas de harina 0000 o la que puedas conseguir (300 gramos) Pizca de sal 6 huevos 100 gramos de mantequilla PREPARACIÓN Untar con mantequilla un...
Yemas acarameladas al chocolate

Yemas acarameladas al chocolate

Esta preparación con yemas dulces resulta muy rica. Y si a las yemas dulces le agregamos, cacao amargo, vainilla y caramelo, mucho más ricas serán. Fino regalo para obsequiar a alguien que queremos mucho.Cantidad: 12 INGREDIENTESCalcular 20grs de azúcar por cada yema6...
Masa de hojaldre fina al horno

Masa de hojaldre fina al horno

INGREDIENTES400 gramos de manteca bien fría400 gramos de harina1 cucharadita de sal2 cucharadas de jugo de limón1 yemaagua bien helada, cantidad necesaria PREPARACION Pan de mantecaUnir 300 gramos de manteca con 100 gramos de harina. Nos ayudamos con una espátula...